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绿豆煎饼的做法

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绿豆煎饼

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10~30分钟 | 配菜(中级)

绿豆 1cup(180g)

、

清水 3/4cup(180ml)

、

鸡蛋 2颗

、

香葱 2根

、

香菜 2根

、

酱豆腐

、

黄酱

、

老干妈

、

油条

、

榨菜丁

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
绿豆多加水泡一宿，第二天早上加水打碎，没过豆子就行，水别太多。
步骤2/6 点击查看大图
葱花香菜切末，酱豆腐，黄酱，榨菜丁，老干妈准备好备用
步骤3/6 点击查看大图
电饼铛加热好，倒入面糊，摊匀
步骤4/6 点击查看大图
打一颗鸡蛋，摊匀
步骤5/6 点击查看大图
定型后翻面，鸡蛋面朝下，另一面刷酱，放香菜葱花
最后一步点击查看大图
油条放好，裹起来，开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-09

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