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腊肠焖饭

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周允儿cajv
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10-30分钟   |   切墩(初级)
腊肠（南肠） 1根
、
土豆 2个
、
大米 500g
、
生抽 3勺
、
蚝油 1勺
、
鸡精 适量
、
料酒 适量
、
白胡椒粉 适量
、
盐 5g
、
水 适量
、
玉米粒 50g
、
青豆 50g
、
花生油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.腊肠我选用的是南肠（因为有点甜还有点酒味儿）个人感觉比较好吃（也可选用香肠与南肠搭配） 2.加入料酒和白胡椒粉是为了去腥 3.清洗好的大米放在锅中，不用再加水了（因为有煸炒食材加入的汤了） 4.电饭锅因自家锅而定

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-09

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