番茄汤底||自制的浓香汤底媲美海X捞的办法是....
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超市的某捞的番茄锅底酱料又空啦~想捞但是不能出去,可是又没有囤火锅底料怎么办?!嘿嘿,莫慌!有个办法自制浓香番茄原汤锅底,在家也吃出捞锅的味道~ (而且也太简单了吧!)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1⃣️洗净2-4个大番茄,番茄屁股用刀刀划开十字刀。2⃣️开水烫浇番茄,帮番茄脱衣服(去皮),切成番茄块。
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步骤2/4
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剥一半蒜,用刀背拍一拍。锅里加油!下蒜下番茄翻炒出汁~
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步骤3/4
加入白砂糖、盐、番茄酱(这里要注意,想喝汤浓郁一点的就多加一点番茄酱嗷)
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最后一步
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锅里加水,搅拌均匀,就做好啦~现在就把番茄汤底倒入煮火锅的锅烧开烫食物吧~
小贴士
番茄要去皮,而且一定要炒!!!不炒不香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-09
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