红糖馒头
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步骤1/13
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把红枣洗一下，红糖放入温水中搅拌均匀，加入酵母搅拌
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步骤2/13
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把红糖水倒入面粉中搅拌，水一点点加
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步骤3/13
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在把红枣剪好放入面粉中揉匀（喜欢吃红枣的可以多放点）
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步骤4/13
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揉好的面团盖上保鲜膜，放入微波炉，下面可以放一碗热水（冬天这样容易发酵）
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步骤5/13
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发酵了三个小时，面团两倍大，有蜂窝就好了
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步骤6/13
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把面团取出，充分的排气，一定要排气（排气就是多揉）
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步骤7/13
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揉成条状在切
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步骤8/13
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在强行开花哈哈哈
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步骤9/13
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这个是做好的
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步骤10/13
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这个是娃娃做的哈哈哈
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步骤11/13
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做好的馒头（包子）一定要二次醒发10-15分钟，冷水蒸15分钟，闷5分钟
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步骤12/13
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在拿出来就可以了，喜欢甜一点的可以多加红糖
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最后一步
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很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-09
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