还想再来一碗的香菇炒饭
昨天剩的大米饭还有半锅,好久没有炒饭了,今天把不多的食材汇总一下来个香菇炒饭!
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步骤1/7
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大米饭盛出来备用,香菇,胡萝卜,青椒洗净切丁,葱花葱白和葱叶部分分开切。
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步骤2/7
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油热下葱花葱白部分爆香。
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步骤3/7
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然后把配菜倒入锅里,翻炒均匀受热。
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步骤4/7
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加入盐,鸡精,十三香翻炒均匀,香菇出汁。
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步骤5/7
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再加入生抽,料酒,耗油,翻炒均匀。
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步骤6/7
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然后倒入米饭,剩下的葱花,一勺老干妈(不能吃辣的可以少放)。大火快速翻炒均匀,
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最后一步
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装盘,搞定!叔叔五星好评!~我的口水啊!
不能吃辣老干妈可以少放,一定要大火快速炒,不然容易干锅!喜欢孜然味儿的出锅前也可以撒点儿芝麻孜然!回味无穷哦!~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-09
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