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吃起来停不下嘴的蜜汁烤鸡翅的做法

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吃起来停不下嘴的蜜汁烤鸡翅

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蜜汁烤鸡翅总是让人吃起来就停不下嘴，这样好吃的鸡翅其实做起来却非常简单，很容易上手，成功率100%！快来试试吧！

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡翅中 10支

、

红糖 1勺

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

姜 3片

、

蚝油 1勺

、

蜂蜜 1勺

、

香醋 5滴

、

水 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡翅中洗净，正反面中间切两刀，方便入味。
步骤2/6 点击查看大图
红糖，姜丝，生抽，老抽，蚝油，调和在一起。
步骤3/6 点击查看大图
把鸡翅浸入调和汁中，用手揉捏每一个鸡翅，这样做一则帮助入味，再则捏松肌肉口感会更加嫩滑。用保鲜膜盖上腌制1小时以上。
步骤4/6 点击查看大图
把腌好的鸡翅码在烤箱的烤盘上或空气炸锅的烤篮里，200°C10分钟
步骤5/6 点击查看大图
1勺蜂蜜➕5滴香醋➕2勺水调成皮水，用硅胶刷子刷在鸡翅的正反两面上。翻过来170°C再烤8分钟。
最后一步点击查看大图
摆盘完成，食指大动喽！

小贴士

这比做凉皮容易多了，对不对？

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-09

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