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好好吃的小馒头的做法

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好好吃的小馒头

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家里的面食吃完了怎么办呢所以要开始自己在家揉面团做面食啦小伙伴们一起做吧

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1小时以上

面粉三小碗

、

温水一小碗

、

安琪酵母一勺半（喝汤勺）

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉三小碗放在盆里（盆要擦干净不要有水珠）
步骤2/9 点击查看大图
酵母大概放七克（大概一喝汤勺）
步骤3/9 点击查看大图
酵母倒进碗里温水倒入一些就行不用太多用筷子搅拌下把酵母溶开
步骤4/9 点击查看大图
把酵母的小碗倒入面粉里再把准备好的凉开水（是凉开水不是温水）倒进去一点。不用太多不然面会太稀。然后开始和面团。用手揉啊揉。揉啊揉。大概十分钟。面团好啦。
步骤5/9 点击查看大图
把面团的盆盖上盖子放在阳台上阳光处醒两个小时
步骤6/9 点击查看大图
两个小时以后，把面团拿出来，面板上放点面粉。揉成小圆形。
步骤7/9 点击查看大图
蒸锅上放一张凉水冲过的湿纱布。把馒头放在上面。注意馒头中间要有距离，因为面团会变大。我的蒸锅比较小，所以放了四个。小火开始蒸。看到蒸锅上冒气之后再蒸二十五分钟。
步骤8/9 点击查看大图
可爱滴又好看又好吃的馒头君就蒸好了。
最后一步点击查看大图
很软口感很好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-09

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