山药饼
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10~30分钟
| 切墩(初级)
、 、 、 、
烹饪步骤
-
步骤1/5
将山药煮熟压成山药泥
-
步骤2/5
加入鸡蛋搅拌均匀
-
步骤3/5
加入适量糖和面粉搅拌均匀
-
步骤4/5
用保鲜膜盖住面团静置十五分钟
-
最后一步
用模具压成型,锅面刷层油,煎至金黄色即可。
小贴士
最后煎饼时切记锅中不能留油,在锅中刷一层油即可,油多容易焦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-09
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