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鲜虾蔬菜炒饭

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梦梦美食记

疫情期间每天在家看app学菜谱,用来给宝宝做辅食。（尊重原创，有一说一）今天的菜谱是从某书“舒小拜和赵小兮”那里看到的。尝试了以后味道不错，宝宝也爱吃，遂分享出来。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
大米 适量
、
虾 5只
、
油 适量
、
盐 少许
、
白菜 一片
、
胡萝卜 一小块
、
黄瓜 小半根
、
姜 少许
烹饪步骤
小贴士

tips:第七步中如果大米入锅翻炒时还是刚蒸好的热的，那么大米会黏成坨且易糊锅，需要点少许水；如果大米入锅翻炒时是凉的，可以粒粒分开，（就像平时的蛋炒饭一样）也可以不加水。或者看个人喜好。我炒的时候大米是刚蒸好的，点了点儿开水。我以为会不好吃，结果很好吃，宝宝没吃完的都被我吃啦，哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-09

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