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东北大丰收的做法

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东北大丰收

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东北大乱炖颜值不行，可是咱们有内涵呀！常见的食材丢进去就是一道美味佳肴，配米饭，配馒头都香的很哦

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉 100克

、

豆角 100克

、

地瓜 1个

、

南瓜 1/4个

、

玉米 3根

、

姜 1块

、

植物油 20毫升

、

生抽 30克

、

料酒适量

、

黄豆酱一大勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肉切丁
步骤2/9 点击查看大图
豆角掰成段儿
步骤3/9 点击查看大图
夏天冻的玉米，化开了切段
步骤4/9 点击查看大图
南瓜，地瓜切滚刀块
步骤5/9 点击查看大图
底油烧热倒入肉丁，翻炒出油，加入料酒和黄豆酱炒香，然后放入豆角翻炒至变色，再放入剩余的食材，翻炒均匀。原谅我火候没掌握好，把酱炒糊了。
步骤6/9 点击查看大图
加入适量的开水大火烧至沸腾后改中小火，大概30-40分钟。
步骤7/9 点击查看大图
待汤汁浓稠即可。
步骤8/9 点击查看大图
配上祖传的手撕馒头，太香啦！
最后一步点击查看大图
看那小孩吃的

小贴士

家里有个白地瓜，就用它代替土豆了。如果️排骨的话也是可以的，其实里面放点宽粉味道也是很赞的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-09

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