酱油鸡
-
步骤1/6
点击查看大图
活鸡杀好洗净,水分稍干待用。
-
步骤2/6
点击查看大图
准备腌制鸡肉配料:1、香菇泡发;2、姜片、八角、香叶、桂皮、蒜瓣、沙姜洗净剁碎。3、酱油、蚝油、盐、料酒、冰糖搅拌待用。
-
步骤3/6
点击查看大图
将混合好的酱油汁均匀涂抹鸡全身,鸡肚子塞入剁好的配料。涂抹后静置10分钟,每隔10分钟重复按摩涂抹均匀。腌制一个小时左右。
-
步骤4/6
点击查看大图
腌制好后鸡肉上色,酱油均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
放入电饭锅,再加入一小碗清水。煮饭档,大概20分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
煮好后在锅焖一会儿,出锅砍件、装盘。锅里的酱油汁淋入鸡面上,也可以另外装碗,作为蘸料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-09
酱油鸡的其他做法
酱油鸡的相关分类
酱油鸡的相关推荐
-
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6644534人看过 -
在家就能做的招牌料理❗️❗️照烧鸡腿饭
229474人看过 -
豉油鸡(酱油鸡)
285480人看过 -
关于我在成都花18块,做了2碗巨多肉老友粉
190895人看过 -
超美味的油焖大虾
21635204人看过 -
清蒸石斑鱼(适用于各种清蒸鱼)
14018066人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5964275人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
525977人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5568152人看过 -
猪肉白菜炖粉条~冬日暖胃家常菜
19629542人看过 -
#美味开学季#懒人版电饭煲《酱油鸡腿》
164621人看过 -
酱油鸡
88974人看过