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凉拌洋葱木耳

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木耳(英文:agaric),又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值,现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美,其极其丰富的铁、维生素K含量 。
“营养是健康的起点”
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

是一道清口的凉菜,最近宅家吃多了大鱼大肉,木耳有助于清理肠道哦(´-ω-`)

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-09

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