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煲仔饭的做法

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煲仔饭

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30~60分钟 | 切墩(初级)

大米 1-2人的量

、

胡萝卜少许

、

花菜少许

、

植物油 2ml

、

玉米粒少许

、

腊肉适量

、

腊肠适量

、

水与大米1:1.5的量

、

配料

、

蚝油一勺

、

料酒一勺

、

酱油一勺

、

糖少许

、

鸡精少许

、

凉开水三勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大米浸泡2小时，浸泡后到了一小勺香油、盐、一小勺蚝油
步骤2/8 点击查看大图
准备好配料，配料可以根据自己的喜好选择
步骤3/8 点击查看大图
准备好配料，配料可以根据自己的喜好选择，家里没有鸡蛋了，只好选鸽子蛋
步骤4/8 点击查看大图
把配料汁调好，个人喜欢淡点的口味，家里也有孩子，如果你喜欢重口味，可以放点拌饭酱
步骤5/8 点击查看大图
砂锅底抹猪油
步骤6/8 点击查看大图
放难熟的腊肉，小火烧到8⃣️成熟
步骤7/8 点击查看大图
放入蔬菜料，周围可以加几勺食用油，大概再烧5分钟，继续闷10分钟
最后一步点击查看大图
拌匀，开饭第一次做，如果大家还有好的提议都可以再下方留言哦

小贴士

疫情在家，不能出门，但还是要满足下自己的胃蕾

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-10

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