草莓方糕(宝宝的小零食)
宝宝都喜欢尝试新鲜的口味 老母亲也是费劲了脑汁整天琢磨 这不来了一个酸甜可口的草莓方糕 9个月以上的宝宝都可以食用 作为小零食再好不过了 关键是简单易操作~
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步骤1/8
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将所有食材都准备好 草莓洗净去蒂 草莓质量是去蒂后的哦 8颗大约160克
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步骤2/8
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将草莓切块打成细腻的果汁
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步骤3/8
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打好后的果汁倒入小奶锅 加入水 淀粉 白糖上锅煮 火候一定要小 变边煮边搅拌 中间不要停哦 一直搅
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步骤4/8
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搅拌至没有颗粒 呈现粘稠状 用勺舀起来不滴落 可以关火了
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步骤5/8
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磨具刷油放入吸油纸 倒入熬好的草莓糊
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步骤6/8
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盖保鲜膜放入冰箱冷藏2小时
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步骤7/8
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倒扣脱磨切成方块状 轻轻裹入椰蓉
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最后一步
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摆盘开动
在第三步倒入淀粉的时候 为了防止淀粉结块不好搅拌均匀 可以事先将淀粉加入点水成水淀粉 直接倒入即可 切记水的总量是180克不能变哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-10
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