南瓜馒头
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步骤1/10
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南瓜洗干净切块
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步骤2/10
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冷水上锅蒸25-30分钟
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步骤3/10
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挖出来，不要皮
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步骤4/10
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碾碎，晾凉后加入酵母（热的时候加酵母容易把酵母烫死）
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步骤5/10
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然后一点一点的加入面粉
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步骤6/10
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面粉搅拌成这样即可和面了
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步骤7/10
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活成光滑的面团即可
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步骤8/10
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发酵1个小时左右，用手指捅一下面有洞却不回缩即可（里面是蜂窝状）
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步骤9/10
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冷水放入锅中，每个都空些距离，继续等待20分钟然后大火蒸25-30分钟，后关火焖5分钟再揭开锅盖（一定要等5分钟再揭锅盖）
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最后一步
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出锅啦，香香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-10
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