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糖衣花生米的做法

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糖衣花生米

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10分钟左右 | 切墩(初级)

花生米 300g

、

水 150g

、

冰糖 150g

、

白醋 1小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
花生米放入微波炉，约三分钟左右就熟透了～同时锅里放水、冰糖（水：糖比例为1：1）
步骤2/5 点击查看大图
大火煮至冰糖熔化后改至小火～
步骤3/5 点击查看大图
煮至冒小泡，糖水明显变稠后加入一小勺白醋搅拌均匀，关火！
步骤4/5 点击查看大图
放入花生米快速不停地翻炒至花生米上挂满糖霜～
最后一步点击查看大图
完成～给家人的完美下酒菜～

小贴士

没有冰糖可以用白糖等量替换哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-10

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