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磨牙棒的做法

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磨牙棒

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 130克

、

鸡蛋 1个

、

细砂糖 20克

、

蛋黄（刷面） 1个

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
打散一个鸡蛋
步骤2/15 点击查看大图
放细砂糖
步骤3/15 点击查看大图
搅拌均匀
步骤4/15 点击查看大图
筛入低粉
步骤5/15 点击查看大图
用筷子搅成絮状
步骤6/15 点击查看大图
放案板上揉成团
步骤7/15 点击查看大图
光滑的面团
步骤8/15 点击查看大图
放食品袋松弛半个小时
步骤9/15 点击查看大图
拿出，擀成厚0.5厘米的长方形
步骤10/15 点击查看大图
切割成0.8厘米宽的面条
步骤11/15 点击查看大图
扭成麻花状
步骤12/15 点击查看大图
每个麻花上涮蛋黄液，烤箱180度，20分钟
步骤13/15 点击查看大图
烤好了，嘎嘣脆
步骤14/15 点击查看大图
来一根尝尝
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-10

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