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白菜金针菇的做法

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白菜金针菇

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白菜金针菇还能这么做，好吃又好玩。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇 150g

、

小个洋葱半个

、

白菜 5片

、

小米椒 3个

、

盐适量

、

淀粉适量

、

耗油适量

、

孜然粉适量

、

香葱适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/8 点击查看大图
洗好，洋葱切丁，白菜对半切。
步骤3/8 点击查看大图
准备好调料。
步骤4/8 点击查看大图
金针菇和白菜开水下锅煮熟，煮好的汤汁加淀粉备用。
步骤5/8 点击查看大图
按照图示，用白菜卷起金针菇，卷好后立起来，将白菜和金针菇向下扒拉开，点缀两颗黑米和辣椒，或者两粒香葱，就成可爱的娃娃头了。
步骤6/8 点击查看大图
全部卷好后，装盘备用。
步骤7/8 点击查看大图
锅中放油烧热，放洋葱和小米椒，炒出香味后加盐，耗油，孜然粉，翻炒均匀，加入备好的淀粉水，煮开后变粘稠即可。
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淋上汤汁，撒上葱花，就大功告成了。

小贴士

看菜谱的时候，记得放大图片看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-10

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