不锈钢盆做的古早蛋糕
不用烤箱❌ 不用电动打蛋器❌ 不用柠檬汁❌ 细腻绵软，蛋奶味十足， 超简易❗
-
步骤1/4
点击查看大图
蛋清和蛋黄分量。①蛋黄里加入: 少量面粉、适量食用油、一瓶安慕希(也可以换纯牛奶)、一些白糖。搅成这样子的糊糊～
-
步骤2/4
点击查看大图
蛋清里加入: 几滴白醋(去蛋腥)、白糖(分2-3次放)②这是蛋清打了几分钟之后的( 没有打蛋器就用四根筷子搅1个半小时左右 ）。
-
步骤3/4
点击查看大图
③这是蛋白最后的状态( 上面的尖尖一定要差不多立起来的样子 )。
-
最后一步
点击查看大图
④把蛋白＋蛋黄合二为一( 合二为一后一定要快速放进蒸锅里，防止蛋白消泡 )。⑤不锈钢盆里刷层油，下面放张油纸(没有就不用放啦)。⑥把它放在蒸锅里，上面盖个盘子⑦上图就是最后的样子啦，软绵绵的真的超级细腻好吃！！
1.要注意蛋白打的程度。
2.蛋白＋蛋黄合二为一后一定要快速放进蒸锅里，避免蛋白消泡 )。
3.要有耐心喔相信你一定可以的✊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-10
古早蛋糕的其他做法
古早蛋糕的相关分类
古早蛋糕的相关推荐
-
打发淡奶油
538317人看过 -
草莓马芬
9218人看过 -
#加油 卡塔尔#巧克力纸杯蛋糕
170649人看过 -
完美妙芙（玛芬）
2982164人看过 -
西红柿汤面
119804人看过 -
#女神野餐记#六寸香橙戚风蛋糕
186506人看过 -
蜂蜜小蛋糕
8304人看过 -
黄油焗面包
14868人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #椰子司康：约会露营的小心机。
131357人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #可以拿在手上的巧克力马芬。
131365人看过 -
菠萝酱#15分钟周末菜#
178486人看过 -
菠萝酱华夫饼
57752人看过
