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热狗卷的做法

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热狗卷

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30~60分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 中筋面粉 250g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 糖 5-10g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 酵母 3g

、

肉肠 6根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
温水和面，加少量糖是为了更好发酵。
步骤2/9 点击查看大图
发酵至两倍大后，揉面成团。
步骤3/9 点击查看大图
揉成长条。
步骤4/9 点击查看大图
均分6份。
步骤5/9 点击查看大图
取一份揉成长条。
步骤6/9 点击查看大图
卷入肉肠。
步骤7/9 点击查看大图
温暖处醒发。
步骤8/9 点击查看大图
凉水上锅蒸15分钟。
最后一步点击查看大图
漂亮吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-11

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