牛肉番茄意面为武汉热干面加油！
特殊时期，家里剩下的食材做个简易版的番茄意面
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步骤1/8
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番茄划十字刀，锅中水烧开放入番茄，煮一分钟左右，待番茄脱皮捞出，撕去番茄皮，将番茄切碎
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步骤2/8
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黄油放入锅中中火融化
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步骤3/8
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接着放入番茄丁炒制成为番茄酱
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步骤4/8
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再放入牛肉末翻炒至牛肉变色，加入少许盐和白糖翻炒均匀，成为番茄牛肉酱，放一边待用
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步骤5/8
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另取一锅放入清水烧开，放入意面，按说明上的时间（一般为8分钟）煮熟捞出过凉水
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步骤6/8
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然后把控干水分的意见放入肉酱中小火翻拌均匀，收干水分即可
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步骤7/8
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装盘，点缀上些许蔬菜，牛肉番茄意面完成
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最后一步
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家里有番茄酱和洋葱的放入肉酱中一起翻炒味道会更好，这样的简易版做出来也好吃。武汉热干面加油！
煮意面的时候水中放适量盐，意大利面煮久了也不会坨
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-11
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