鸡蛋羹
作为宝宝辅食，我没有添加盐，如果成人吃，可以加少量盐。加入水的比例约是鸡蛋的1.5倍。
-
步骤1/6
点击查看大图
1个鸡蛋打入碗中（可加适量盐），把鸡蛋打散。
-
步骤2/6
点击查看大图
打散的鸡蛋中加入75ml的温水。约是鸡蛋的1.5倍，可用半个蛋壳加3次水。搅匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
将蛋液过滤一下，去除泡泡。
-
步骤4/6
点击查看大图
容器表面盖盘子，或盖上保鲜膜，保鲜膜表面扎小洞。
-
步骤5/6
点击查看大图
凉水上锅，水开后蒸10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
蒸熟后表面可以放入适量蒸鱼豉油和葱花。
鸡蛋与加入水的比例约是1:1.5。
可以用半个蛋壳加3次水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-11
鸡蛋羹的相关分类
鸡蛋羹的相关推荐
-
鸡蛋羹
287123人看过 -
酒酿圆子 永远的经典
833759人看过 -
小白菜包子
207235人看过 -
私房【榨菜肉丝汤】
1254463人看过 -
茄子打卤面
911242人看过 -
番茄鸡蛋羹#春天不减肥，夏天肉堆堆#
29754人看过 -
滑嫩嫩 秋葵蒸蛋 健康快手瘦身营养鸡蛋羹
478924人看过 -
腊肠炒饭
1038143人看过 -
肉丝面
154947人看过 -
美味鸡蛋羹
12133人看过 -
台湾狮子头
15860人看过 -
#换着花样吃早餐#小锅米线
364122人看过
