慈菇红烧肉片
-
步骤1/6
点击查看大图
慈菇洗净切块备用
-
步骤2/6
点击查看大图
肉片、木耳、姜、葱、蒜、桂皮切好备用,肉片提前腌好。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅冷油爆香姜蒜然后依次下肉片、木耳、慈菇,不断翻炒
-
步骤4/6
点击查看大图
肉片七成熟的时候加入料酒、蚝油、酱油、盐、糖……最后加一勺清水,末过食材就可以了。文火煮十分钟左右
-
步骤5/6
点击查看大图
收汁时加入两勺生粉,酱汁会浓稠好看一点 。
-
最后一步
点击查看大图
加入葱段翻炒一下就可以上碟啦!
肉片提前下料酒桂皮腌好;炆的时间要用小火。慈菇本身不吸味,靠肉汁提味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-11
慈菇红烧肉片的相关分类
慈菇红烧肉片的相关推荐
-
润肺止咳的慈梨膏
292586人看过 -
慈菇炖肉
79578人看过 -
山药慈菇炒肉片
34973人看过 -
秋葵孝素
43823人看过 -
作业写完了么?
25087人看过 -
火龙果孝素
91169人看过 -
孝为先~外婆浇头面
95418人看过 -
孝亲低盐腐皮香肠
81090人看过 -
红烧慈菇虎皮肉
30114人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年#青蒜慈菇炒肉片
127080人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#慈菇烧五花肉
105240人看过 -
空气炸锅版牛奶面包卷
23975人看过