慈菇红烧肉片
-
步骤1/6
点击查看大图
慈菇洗净切块备用
-
步骤2/6
点击查看大图
肉片、木耳、姜、葱、蒜、桂皮切好备用,肉片提前腌好。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅冷油爆香姜蒜然后依次下肉片、木耳、慈菇,不断翻炒
-
步骤4/6
点击查看大图
肉片七成熟的时候加入料酒、蚝油、酱油、盐、糖……最后加一勺清水,末过食材就可以了。文火煮十分钟左右
-
步骤5/6
点击查看大图
收汁时加入两勺生粉,酱汁会浓稠好看一点 。
-
最后一步
点击查看大图
加入葱段翻炒一下就可以上碟啦!
肉片提前下料酒桂皮腌好;炆的时间要用小火。慈菇本身不吸味,靠肉汁提味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-11
慈菇红烧肉片的其他做法
慈菇红烧肉片的相关分类
慈菇红烧肉片的相关推荐
-
秋葵孝素
47543人看过 -
润肺止咳的慈梨膏
296072人看过 -
作业写完了么?
28612人看过 -
慈菇酿肉
41264人看过 -
孝为先~外婆浇头面
97548人看过 -
火龙果孝素
94616人看过 -
孝亲低盐腐皮香肠
82716人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#慈菇烧五花肉
105761人看过 -
红烧肉炖慈菇
44625人看过 -
富顺豆花蘸水的小作业
96526人看过 -
慈菇肉盒(茨菇)
46654人看过 -
亲子作业——蓝莓蛋糕卷
20482人看过