浓香珍珠奶茶(低卡无糖 )
喜欢喝甜的可以适当加炼奶更香甜~ 也可以用地瓜粉做,煮出来是奶茶店那种透明的珍珠,我这个是用木薯粉做的不透更适合做芋圆,一样好吃哈
-
步骤1/11
点击查看大图
红糖和木薯粉根据情况准备
-
步骤2/11
点击查看大图
两个人喝准备两袋牛奶
-
步骤3/11
点击查看大图
煮红糖水,搅拌至完全融化
-
步骤4/11
点击查看大图
关火,趁热倒入木薯粉,一边倒一边搅拌。如果是红糖水倒在木薯粉上面比较好控制水量
-
步骤5/11
点击查看大图
揉成团不粘手,揉的时候太湿就加粉,太干就加水
-
步骤6/11
点击查看大图
考验耐心的时候来了~搓珍珠的时候掺点木薯粉防止粘粘
-
步骤7/11
点击查看大图
烧水煮珍珠,煮完用冷水过滤一边待放
-
步骤8/11
点击查看大图
小火先煮牛奶,喜欢喝甜的可以加炼奶
-
步骤9/11
点击查看大图
冒小泡放茶叶,直接放茶叶进去茶香比较浓(喜欢奶味浓的可以先冲茶再倒奶进去调),期间要不停搅拌,开了之后再加一碗水继续小火熬煮
-
步骤10/11
点击查看大图
起锅过滤掉茶叶,最后再压压茶叶上的汁水,放入珍珠就可以了
-
最后一步
点击查看大图
完全不用担心热量,健康不怕胖~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-11
珍珠奶茶的其他做法
珍珠奶茶的相关分类
珍珠奶茶的相关推荐
-
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19134865人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22137480人看过 -
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?# 鲜肉粽子
20550259人看过 -
家庭自制奶茶
73345人看过 -
蚝油香菇青菜#人人能开小吃店#
308326人看过 -
家常炒杂菜(适合糖尿病人)
189917人看过 -
清蒸皮皮虾
6748590人看过 -
#打工人的健康餐#自制铜锅奶茶
180829人看过 -
老北京爆肚
1595776人看过 -
#换着花样吃早餐#乌市家常咸奶茶
96769人看过 -
#“佳”节好滋味#⭐西瓜酸奶冰沙⭐
67028人看过 -
西瓜酸奶冻
12786人看过