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土豆饭的做法

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土豆饭

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30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 300克

、

腌肉 150克

、

火腿肉 80克

、

土豆三个

、

笋一颗（春笋）

、

糯米 30克

、

香米 30克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
两种米洗好浸泡20来分钟
步骤2/9 点击查看大图
所有材料切好备用，热锅倒油，依次放入几种肉翻炒，加笋翻炒一会，在加土豆翻炒、
步骤3/9 点击查看大图
翻炒3-5分钟加盐，料酒，生抽，老抽，翻炒均匀
步骤4/9 点击查看大图
加入米继续翻炒（米放进去要一直翻炒，到没有一点水份为止，这样炒起来的饭煮出来很香）
步骤5/9 点击查看大图
在把炒好的米饭倒入电饭煲，加水，只要莫过米就好了，（水千万不要加多，多了煮出来的米饭就太软了）
步骤6/9 点击查看大图
电饭煲按锅巴饭就可以开始煮了
步骤7/9 点击查看大图
时间到
步骤8/9 点击查看大图
底部全是锅巴，好象
最后一步点击查看大图
开吃，娃娃这个饭可以吃两大碗✌️

小贴士

用同样的方法，步骤也可以做麦豆饭两种饭我都做过，相比我们更喜欢土豆饭，感觉土豆饭比麦豆饭更糯，口感更好哈哈哈哈，这个只是我家的口感，家里有娃娃的可以试着做一下，超简单的，我家娃娃特别喜欢吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-11

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