老上海咸肉菜饭
-
步骤1/6
点击查看大图
淘米 浸泡放置一段时间
-
步骤2/6
点击查看大图
胡萝卜切小丁 腊肠斜切片 青菜切丁 咸肉一定要多泡几次水 把咸味泡干净
-
步骤3/6
点击查看大图
起锅热油 先放入青菜保证都能吃到油 然后放胡萝卜丁 胡萝卜丁差不多断生放鲜肉腊肠一起翻炒 不用加水 青菜会出水
-
步骤4/6
点击查看大图
浸泡后的大米去掉多余水分放入炒锅一起翻炒一下 目的是为了把饭和菜混合均匀 加少许盐调味
-
步骤5/6
点击查看大图
放入电饭煲 加水和食材齐平 开到煲仔饭模式
-
最后一步
点击查看大图
时间到了别着急开锅 再保温模式闷10分钟开锅后香气四溢 完美如果有猪油的小伙伴可以加一勺猪油拌着吃 更加美味哦
无敌美味 又简单好做的老上海菜饭 从切配到出锅只要40分钟左右的时间 一大锅够一家人吃 荤素搭配营养也好 疫情在家 但是不能亏待自己的人胃鸭～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-11
老上海咸肉菜饭的其他做法
老上海咸肉菜饭的相关分类
老上海咸肉菜饭的相关推荐
-
咸肉菜饭
83658人看过 -
日食记 | 电饭煲咸肉菜饭
1096794人看过 -
正宗上海咸肉菜饭|一碗荤素搭配de鲜香美味
129548人看过 -
蒜蓉小龙虾，好吃得汤汁都不放过
32678816人看过 -
红烧牛肋条肉，有荤有素一锅端|惊蛰云
129432人看过 -
超级下饭~简单咖喱牛肉炖土豆
491170人看过 -
家常版大盘鸡
8762872人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#丝瓜毛豆
114688人看过 -
#花样闹元宵#好吃又好做的上海菜饭
578819人看过 -
鱼香肉丝
45025人看过 -
暖冬热饮-南瓜浓汤
350398人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#香煎三文鱼
1236874人看过
