黄金大肉锤(鸡腿)
外焦里嫩,金黄酥脆!做法超级简单
-
步骤1/6
点击查看大图
1、鸡腿洗净,表面用牙签扎满小孔,然后用剪刀如图将鸡腿已断剪开!
-
步骤2/6
点击查看大图
2、鸡腿剪开后把里面部分翻到另一头,如图这样!
-
步骤3/6
点击查看大图
3、放入准备好的所有调味料:蒜末,孜然粉、辣椒粉,花椒粉、白胡椒粉、十三香、盐、料酒、生抽,抓匀腌制3个小时!
-
步骤4/6
点击查看大图
4、玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠三种顺序将腌好的鸡腿裹匀!
-
步骤5/6
点击查看大图
5、油温7成热,放入沾好的鸡腿开炸!小火慢炸十五分钟即可!
-
最后一步
点击查看大图
6、鲜嫩多汁的黄金大肉锤就做好啦!太香啦
1、淀粉要用玉米淀粉,变皮更酥脆!
2、不用复炸,但是一定要用小火炸!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-11
黄金大肉锤的其他做法
黄金大肉锤的相关分类
黄金大肉锤的相关推荐
-
鸡腿这样做就没人会说不好吃!又香又嫩的,一口下去全是肉!
251026人看过 -
比熟食店卫生-凉拌腐竹(不辣版)
27701人看过 -
无糖燕麦吐司
104488人看过 -
蛋黄小饼干
45382人看过 -
炸鸡
402239人看过 -
梦龙雪糕(巧克力脆皮雪糕)
116167人看过 -
简易肉饼
144037人看过 -
杂粮面包(面包机版)
68775人看过 -
春天应季【凉拌儿菜】清新爽口嘎嘎脆~
342923人看过 -
京酱肉丝
1921680人看过 -
麻辣香锅,家庭简单
389972人看过 -
万能蒜蓉辣椒酱,捞面捞粉,味道一流!
294709人看过