自制油条
-
步骤1/5
点击查看大图
依次将适量面粉、适量干酵母、适量盐、一枚鸡蛋、温水混合搅拌成絮状，不能太干。再将面絮和成面团，面团不能太硬，要软些，快成团时加入适量食用油，做到面光、盆光、手光这三光，面团制作完成。将面团放到温暖的地方发酵。
-
步骤2/5
点击查看大图
发酵大概2小时
-
步骤3/5
点击查看大图
发酵完成的模样
-
步骤4/5
把发好的面团放到案板上摊开，需要的话揉几下，但不要揉太久。同时热油锅。将面团摊成牛舌状，切片，用一只筷子将相邻的两片压一下，扭成麻花状下油锅。（此步骤忘记拍照…此步骤比较简单，主要是前三步）
-
最后一步
点击查看大图
炸制完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-11
自制油条的相关分类
自制油条的相关推荐
-
自制炸油条（无矾无泡打粉）
16919078人看过 -
家庭炸油條
11151人看过 -
乌鸡汤
17995人看过 -
#换着花样吃早餐#炸油条（泡打粉）
422320人看过 -
春笋烧肉
558735人看过 -
自制健康又美味的油条
790732人看过 -
自制炸油条
740838人看过 -
炸油条（无泡打粉）
366713人看过 -
番茄牛尾汤
21621人看过 -
梅干菜咸肉蒸春笋
27596人看过 -
自制油条（无铝泡打粉版）
67661人看过 -
自制油条
272246人看过
