猪脚姜
-
步骤1/13
点击查看大图
准备所有备用材料，甜醋我倒了一半，红糖适量，鸡蛋煮好剥壳备用
-
步骤2/13
点击查看大图
姜去皮，切片备用
-
步骤3/13
点击查看大图
小火把姜片炒干水分（这样好保存）
-
步骤4/13
点击查看大图
猪脚冷水下锅焯
-
步骤5/13
点击查看大图
去掉浮沫
-
步骤6/13
点击查看大图
捞起猪脚后冷水冲一下，沥干水分备用
-
步骤7/13
点击查看大图
我用小熊紫砂电炖锅，紫砂锅里加入甜醋，糯米酒（可省略），先开电煮一会
-
步骤8/13
点击查看大图
甜醋有点热了加入姜片，继续煮
-
步骤9/13
点击查看大图
再加入猪脚开始慢炖，加点红糖。快煮好前10分钟加入剥好的鸡蛋（喜欢吃多加也可以加鹌鹑蛋）
-
步骤10/13
点击查看大图
选择筋骨，自动是2小时
-
步骤11/13
点击查看大图
时间到了
-
步骤12/13
点击查看大图
好吃
-
最后一步
点击查看大图
自己做还便宜，肉很多
肉最好肥瘦都要有，太瘦不好吃，时间炖久就炖的烂一点。看用什么锅，高压锅，电炖紫砂锅都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-11
猪脚姜的相关分类
猪脚姜的相关推荐
-
猪脚姜
13414人看过 -
炖乳鸽
53249人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3640868人看过 -
快速版冬日暖食系列之猪脚姜醋煲
15705人看过 -
#我心中的冬日限定#空炸五花肉片，冬天就要长点肉肉呀
106721人看过 -
#一周减脂不重样# 西湖牛肉羹
190710人看过 -
猪脚姜
11220人看过 -
腌西红柿酱
66343人看过 -
#时令蔬菜最养人#极简白萝卜牛肉汤
213502人看过 -
焦糖布丁
59271人看过 -
蛋清炖奶（鲜奶布丁）
47022人看过 -
牛奶炖花胶#月子餐吃出第二春#
200227人看过
