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烤箱版烧烤的做法

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烤箱版烧烤

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在家闲的没事做，想吃烧烤了，所以只能用家里的材料来做烤箱版本的烧烤了。还不错哦。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

食材随意，只要是平时喜欢吃的烧烤材料

、

酱汁如下：

、

蒜米适量

、

孜然粉 2勺

、

辣椒面 1勺

、

烧烤粉 2勺

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白糖 1勺

、

生抽 2勺

、

耗油 1勺

、

油 2勺

、

白芝麻 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先把想吃的食材洗干净，切片，码在烤盘上。注意：素菜放底层，肉菜放上面。
步骤2/6 点击查看大图
我在底层放了娃娃菜，莲藕，金针菇，豆腐皮。因为素菜水分比较多，本身需要油，肉类放上面为的就是烤的过程中，肉烤出的油渗到下面的素菜，这样味道更好。
步骤3/6 点击查看大图
调好酱汁，如果你的材料比较多，建议材料放双倍哦。其实我也是放双倍。
步骤4/6 点击查看大图
给所有材料刷上蘸料，烤箱预热好，放入烤箱烤上下火180℃烤25分钟（看自己家烤箱的脾气而定）。拿出来，给鸡翅翻身，再刷一遍蘸料，继续烤10分钟。
步骤5/6 点击查看大图
可以享受美食啦！
最后一步点击查看大图
因为家里只有我一个人吃辣椒，所以辣椒就省了。这茄子我单独给它多放了一下些蒜蓉，很香。遗憾的是忘记撒葱花了，嘿嘿嘿

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-11

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