下午茶必备的面包
在家除了吃就是做吃的,做些面包加上奶茶,美味的下午茶就是这么美好
-
步骤1/19
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/19
点击查看大图
高粉,盐,白糖,酵母,清水放入面包桶中和面,拌匀后再加入黄油再和面至光滑状
-
步骤3/19
点击查看大图
再用保鲜膜包裹放入烤箱中发酵,烤箱底盘放盘水
-
步骤4/19
点击查看大图
大约一小时后用手指沾点面粉戳一下中间,如果中间的孔不回缩表示发酵完成
-
步骤5/19
点击查看大图
取出分成六等份
-
步骤6/19
点击查看大图
盖上保鲜膜松弛20分钟
-
步骤7/19
点击查看大图
用棍子把面团擀薄
-
步骤8/19
点击查看大图
再对折收口处捏紧
-
步骤9/19
点击查看大图
再次放入烤箱发酵
-
步骤10/19
点击查看大图
泡芙酱材料
-
步骤11/19
点击查看大图
黄油,玉米油,水小火煮沸,关火
-
步骤12/19
点击查看大图
马上倒入低筋面粉,快速搅拌均匀
-
步骤13/19
点击查看大图
放至微温后加入全蛋液拌匀
-
步骤14/19
点击查看大图
再装进裱花袋
-
步骤15/19
点击查看大图
预热烤箱,发酵完成后的面包挤上泡芙酱
-
步骤16/19
点击查看大图
上火130,下火150,烤25分钟
-
步骤17/19
点击查看大图
出炉
-
步骤18/19
点击查看大图
也可以在中间挤上奶油酱
-
最后一步
点击查看大图
完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-11
面包的其他做法
面包的相关分类
面包的相关推荐
-
家庭版无淡奶油蛋挞
2781196人看过 -
网红香港珍妮小熊曲奇 咖啡小花云顶曲奇饼干 咖啡伴侣下午茶
13159730人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74636057人看过 -
#夏日多巴胺饮品#桃桃撞奶
108569人看过 -
#鹰唛新食尚#可可巧克力华夫饼
144190人看过 -
姜撞奶(蒸锅版)
13915人看过 -
#年在一起 鲜才够味#过年汤圆新吃法,空气炸锅炸汤圆
173988人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【红豆奶茶】自制更健康
873690人看过 -
#鹰唛新食尚#炼乳香蕉牛奶
189048人看过 -
家庭烤箱版烤串(销魂夜宵)-牛/羊/鸡串
1334791人看过 -
空气炸锅纸杯蛋糕
88779人看过 -
家常鲜食#荷塘三宝
104101人看过