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珐琅锅焖鸡翅

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心急火燎的葡萄干很三心二意

鸡翅的做法很多，可乐鸡翅、炸鸡翅、烤鸡翅等等，做出来都很香，但是油都比较大，脂肪含量偏高。今天做一款原汁原味啤酒香少油版焖鸡翅，搭配软烂的土豆和洋葱，用珐琅锅，可以非常好的保留原材料的原汁原味，香而不腻，好吃又健康，值得一试！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡翅中 8个
、
土豆 半个
、
洋葱 半个
、
大蒜瓣 8粒
、
生抽 一小勺
、
老抽 少许
、
耗油 适量
、
橄榄油 少许
、
啤酒 200ml
、
料酒 少许
、
盐 一茶勺
烹饪步骤
小贴士

1.菜品不需加太多调料，以便更好保留菜品的原汁原味。 2.各家珐琅锅的品性不同，焖制的时间根据自己对自家锅的了解，做好把握，争取熟的同时，保留一部分汤汁，汤汁特别下饭。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-11

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