苹果派
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步骤1/10
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将所有食材准备好，糖用白砂糖就可以，我用的冰糖，家里只有黑白芝麻混合在一起的，另外用一勺生粉加适量水就是水淀粉。
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步骤2/10
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将蛋黄和蛋白分离，蛋黄备用，蛋白可以留着中午炒菜。
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步骤3/10
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取一张手抓饼切成细条状备用。
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步骤4/10
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苹果切丁
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步骤5/10
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锅中加一小块黄油融化后，加入苹果和糖翻炒，再倒入水淀粉勾芡。家里没有黄油用色拉油一样的。
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步骤6/10
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将炒好的苹果倒入另一张手抓饼上。
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步骤7/10
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如图将手抓饼的边收紧。
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步骤8/10
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再将切好的手抓饼条如图盖在上面。
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步骤9/10
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刷上蛋黄液和芝麻。
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最后一步
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烤箱200度预热10分钟后放入苹果派，200度烤10-15分钟，根据自己的烤箱掌握时间，烤至表面金黄就可以啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-12
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