口水鸡
口水鸡是一道传统的川菜,酒店的做法比较复杂,我这是简化的家庭版口水鸡。
6克
17克
4克
134
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/4
点击查看大图
准备一个鸡腿,用清水洗去血水;
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中加水,放入鸡腿、姜块、干红椒、桂皮、花椒粉、料酒、盐、胡椒粉,小火煮15-20分钟;
-
步骤3/4
点击查看大图
准备辅料小米椒、花椒、姜蒜末;
-
最后一步
点击查看大图
将煮好的鸡腿切块摆盘,将辅料调味、炒香铺在鸡腿表面,撒上葱花即可上桌。
不喜欢吃麻味的朋友,可以不放花椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
口水鸡的其他做法
口水鸡的相关分类
口水鸡的相关推荐
-
自制黑芝麻糊粉:营养早餐➕办公室能量补充#换着花样吃早餐#
580625人看过 -
#花式炖煮不停歇#0脂0卡蒸冬瓜
136989人看过 -
口蘑炒荷兰豆
438675人看过 -
麻辣酸香银耳瓜
137565人看过 -
#唯有美食最粽要#口蘑炒荷兰豆
119493人看过 -
快快吃饭】麻辣拌鸡胸肉丸莜面鱼鱼
34635人看过 -
山药炒南瓜
598400人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#肉末蒸冬瓜
152611人看过 -
熘鱼片
92916人看过 -
辣拌鸡胸肉
78384人看过 -
南瓜山药蒸糕
217588人看过 -
#冬季滋补花样吃法# 陈皮小米粥
184106人看过