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面皮儿

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以前吃到的面皮都是比较厚实的,且是一片片的,经过简单加工后,色香味都有啦,食欲大增~~
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.制作面团时注意不可太黏,面团的软硬适中。揉面的时候也要揉出韧性,这样制作出的面皮的口感才更好。 2.制作面皮时,筷子、面粒和拇指都要沾些干面粉以防粘连。 3.与面皮一同煮的食材可换成自己喜欢的食物,如加入肉末、其他蔬菜。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-12

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