家庭自制馒头
-
步骤1/5
点击查看大图
先将500g 面粉里加入5g 酵母，半勺白糖，然后把270g 温水慢慢倒入面粉，边倒边用筷子搅拌均匀，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，PS: 如果天气冷可以在锅里加水烧至30度左右，可以用手试试水温，感觉温热不烫手就可以，然后把面盆坐水里，水不要超过面盆，盖上锅盖，基本一个小时就发好了
-
步骤2/5
点击查看大图
这个就是发好的状态，手伸进面里不回缩就可以了
-
步骤3/5
点击查看大图
然后把发好的面排气，揉成馒头，放蒸锅里二次醒发15到20分钟，看到馒头明显体积变大而且轻飘飘的就是发好了，水开后上锅蒸15分钟，蒸好后关火再闷十分钟就好了！
-
步骤4/5
点击查看大图
馒头里面包上馅蒸就是包子啦！
-
最后一步
点击查看大图
馒头松松软软非常好吃！里面包了自制豆沙的包子味道也不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-12
馒头的相关分类
馒头的相关推荐
-
鸡胸肉
243998人看过 -
口磨蒸鹌鹑蛋
102056人看过 -
香蕉烤蛋奶
16838人看过 -
自家卤牛百叶
147481人看过 -
#家常菜#红烧排骨土豆
8978321人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果鸡蛋饼
137550人看过 -
酸辣肚丝汤
227398人看过 -
波点蛋包饭
356523人看过 -
#精致好菜#腌笃鲜
317106人看过 -
家庭版毛血旺
164468人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#葱油饼
209196人看过 -
我的拿手菜——咖喱蛋包饭
3506323人看过
