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东北家常菜【尖椒干豆腐】

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尖椒干豆腐是一道以干豆腐、辣椒(青、尖)为主要材料制作而成的菜品。乃东北传统名菜，东北大众菜肴之一。东北人戏称其为“国菜”。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
干豆腐 200g
、
青椒 100g
、
胡萝卜 适量
、
葱花 适量
、
姜片 两片
、
蒜 两粒
、
五香粉 2g
、
盐巴 5g
、
牛肉粉 2g
、
食用油 20ml
烹饪步骤
小贴士

如果喜欢勾芡款的也可以在最后勾芡处理，但我不喜欢吃那种黏腻的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-12

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