蒸枣糕
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步骤1/7
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把红枣切成丁。
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步骤2/7
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温水化开红糖,加入酵母,搅拌开。
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步骤3/7
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把枣放入红糖水中,
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步骤4/7
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加面粉搅匀,放那醒发一个小时,体积增大至两倍。用筷子搅拌,将气泡搅出。
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步骤5/7
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将容器刷上植物油,将面糊倒入,
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步骤6/7
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一点坚果仁和果脯,撒到表面,大火蒸30分钟
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最后一步
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出锅
这是第一次做,放水有点多了,做出来有点湿湿的,但是味道美极了。我家姑娘不愿意吃枣泥,所以我用的声枣,喜欢吃枣泥的,提前炒一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
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