抹茶慕斯
最近在家真的是闲出毛了，好久没有写菜谱了，今天勤快了一下，写一个冬天里清爽可口的抹茶慕斯吧
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步骤1/11
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准备好所需材料
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步骤2/11
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饼干捣碎，加入黄油搅拌均匀，放入六寸模具底部，放入冰箱冷冻定型备用。
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步骤3/11
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奶油奶酪中加入细砂糖和50克牛奶，隔热水搅拌均匀。
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步骤4/11
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剩下的牛奶中加入抹茶粉搅拌均匀倒入奶酪糊中。
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步骤5/11
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搅拌好之后可以过个筛，口感比较细腻。
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步骤6/11
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吉利丁片软化后隔热水融化成液体，倒入奶酪糊中。
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步骤7/11
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淡奶油打发至七八分
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步骤8/11
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奶酪糊倒入淡奶油，搅拌均匀。
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步骤9/11
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倒入模具中。放入冷冻一小时取出。
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步骤10/11
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成功脱模。
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最后一步
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超好看超好吃的抹茶慕斯，你学会了么？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-12
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