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超级简单的抹茶蜜豆大曲奇的做法

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超级简单的抹茶蜜豆大曲奇

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最近在家有大把时间可以撸美食，分享一个超级简单又很美味的大曲奇！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 中筋面粉 120克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 高筋面粉 60克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 抹茶粉 12克

、

小苏打 1.5克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 泡打粉 2.5克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 2克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 糖 100克

、

无盐黄油 120克

、

蜜红豆 100克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
黄油软化加糖盐打发。
步骤2/7 点击查看大图
加入鸡蛋打匀。
步骤3/7 点击查看大图
打至完全融合，呈轻盈羽毛状。
步骤4/7 点击查看大图
筛入面粉，苏打泡打粉的混合物，拌匀后加入蜜红豆。
步骤5/7 点击查看大图
搓成圆球状，每个大概30克。放冰箱冷藏一晚风味会更好。
步骤6/7 点击查看大图
烤箱160度预热，烤15分钟左右看饼干膨胀裂纹即可。
最后一步点击查看大图
外酥内软，清香的抹茶味中有蜜豆的甜蜜！

小贴士

这款饼干非常简单快手，蜜红豆做法在我的菜谱中有哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-12

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