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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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那种不粘的小奶锅就可以做，特方便。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

可乐 1小瓶（330ML）

、

鸡翅 5根

、

酱油 2汤匙

、

生姜 8片

、

油适量

、

葱花少量

烹饪步骤

步骤1/3
在鸡翅上划几个口子，加入冷水下锅，煮沸后继续煮3分钟。
步骤2/3
将鸡翅捞起来，沥水。将锅烧干，加入油，热锅。加入鸡翅、姜片，将鸡翅煎至两侧有些金黄，加入适量酱油(生抽)，煮至酱油开始有些收汁。
最后一步
加入可乐，可乐没过鸡翅。焖13-15分钟左右，可乐开始收汁，不断翻动鸡翅，防止煎焦。到汁收到差不多就OK了！最后撒点葱花！

小贴士

如果觉得加入可乐后不够甜，可以加入适量白砂糖(可口可乐可能不够甜，百事可乐可能比较甜)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-12

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