8寸红糖发糕
全程不用沾手揉面得活太适合我了,蒸出来蓬松香甜
-
步骤1/6
点击查看大图
100g热水融化红糖,再加入200温水 水温在36度左右加入酵母。水温不能高于40度,否则会烫坏酵母
-
步骤2/6
点击查看大图
加入少许鸡蛋 面粉拌均
-
步骤3/6
点击查看大图
要搅拌到无颗粒,倒入8寸模具。因为不想洗,所以我用的油纸垫满了整个模具。高温发酵1个小时左右至2倍大,表面有气孔即可
-
步骤4/6
点击查看大图
发酵好后面上铺一些去核的红枣
-
步骤5/6
点击查看大图
冷水上锅,上汽后中火蒸30分钟,关门焖10分钟取出脱模
-
最后一步
点击查看大图
出品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
8寸红糖发糕的相关分类
8寸红糖发糕的相关推荐
-
红糖发糕
660786人看过 -
红糖发糕
1842417人看过 -
日食记 | 红糖发糕
3512449人看过 -
#餐桌上的春日限定# 红糖发糕
1235866人看过 -
红糖发糕(无称快手)
109888人看过 -
红糖红枣发糕#给老爸做道菜#
23975985人看过 -
#美味开学季#红糖发糕
130071人看过 -
全家老少皆宜的广式小点心快手红糖马拉糕
3317566人看过 -
#换着花样吃早餐#懒人版南瓜馒头豆沙包
3911136人看过 -
#万物皆可搭#白灼虾
155379人看过 -
#硬核菜谱制作人#芝麻南瓜饼
14021877人看过 -
爆炒小章鱼
8747108人看过