KA式快手午餐-火腿煎蛋丸子米粉
在家办公一段时间,实在不知道做什么又快又好,每天泡面太上火,怎么吃省时又健康,粉粉面面浪起来~ 这一顿连菜都没来得及洗,餐后吃个水果均衡一下,如果有青菜更棒哦~
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步骤1/5
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1.先把火腿切片,香煎两面,小火,大概1-2分钟,同时煎蛋(我的平板锅比较大,所以一起上)
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步骤2/5
2.另外与此同时水壶烧水,备用
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步骤3/5
3.夹上火腿和煎蛋后加油,放蒜炸至金黄,调好的蚝油和生抽倒进去烧开配成酱(其实可以根据自己口味配制,你加上老干妈啥的都行,我就爱吃酱油,所以足够了)装碗
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步骤4/5
4.直接倒进开水,水再次开后,加上肉丸煮2分钟,再加上米粉煮1.5分钟熄火,先捞起米粉(不能泡太久,影响口感),加上肉丸、铺上鸡蛋、火腿,淋上酱料
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最后一步
5.全程不用10分钟的午餐就做出来了,是不是很适合在家办公的你~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
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