是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

可可脆脆的做法

点击查看大图

可可脆脆

浏览 155.0万 · 收藏 2736 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

前段时间猛刮起来的巧克力脆脆风，我个人不太喜欢巧克力啊，不过又想过过手瘾，所以做了这款。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 12克

、

玉米淀粉 6克

、

可可粉 4克

、

细砂糖 20克

、

蛋清 1个

、

黄油 20克

、

坚果适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
所有粉类混合均匀过筛，黄油隔热水融化。
步骤2/6 点击查看大图
蛋清一次性加入细砂糖，打发至六七成有纹路即可。
步骤3/6 点击查看大图
粉类分两次加入，翻拌均匀。后分两次加入黄油，翻拌均匀即可
步骤4/6 点击查看大图
混合好之后装入裱花袋，挤在金盘上，用力震几下，放上坚果，烤箱提前预热，155℃18分钟
步骤5/6 点击查看大图
看起来还是很可爱的。黝黑黝黑的
最后一步点击查看大图
口感脆脆的，香香的。口感不错

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-13

换个做法

可可脆脆的相关分类

荔枝杨梅小龙虾蒜蓉小龙虾凉面皮蛋更多

可可脆脆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许