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一夜爆红的鸡翅包饭的做法

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一夜爆红的鸡翅包饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 10个

、

料酒 2勺

、

酱油 1勺

、

蚝油 1勺

、

胡椒粉适量

、

香菇 5个

、

胡萝卜 2个

、

青豆 3两

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
用刀沿着鸡骨头的地方画一个圈，切断筋骨，用手使劲推鸡肉将鸡翅中的骨头拉出。
步骤2/6 点击查看大图
骨头完整取出，加入全部调料拌匀腌制半小时
步骤3/6 点击查看大图
热锅加油爆香香菇，加入青豆、胡萝卜丁，煮熟的米饭，大火炒均匀，加入生抽，香喷喷的出锅。
步骤4/6 点击查看大图
用筷子将饭填进去骨的鸡翅里，填得8分满就可以了。
步骤5/6 点击查看大图
把填好的鸡翅用锡纸包住鸡尖，装盘放入烤箱220度烤30分钟，取出翻面再烤30分钟。
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完美出炉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-13

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