广式煲仔饭
浏览 2.3万 · 收藏 113
将做法保存到手机
作为一位生活在广东十八年的北方人,耳熏目染的也学会了一些粤菜、广式早茶、广式腊肠、等等… 据说热爱生活的方式其中就有下厨做饭,我估计都是像我一样资深吃货一枚吧!今天为大家带来的是经过郭大厨稍加改良咸香可口的广式煲仔饭。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
广式腊肠
30克
、
大米
适量
、
土豆
适量
、
鸡蛋
两枚
、
香茹
5、6个
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
蚝油
适量
、
盐
适量
、
糖
适量
、
西兰花
适量
、
芝麻油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
取一瓦煲在煲底刷一层薄薄的油。
-
步骤2/5
点击查看大图
大米提前泡30分钟左右,
-
步骤3/5
点击查看大图
把食材都配好备用
-
步骤4/5
点击查看大图
一定要用广式腊肠才算正宗!
-
最后一步
点击查看大图
米饭八成熟时把菜码入锅中,在放两个鸡蛋撒入少许黑芝麻关火焖10-15分钟即可最后淋入酱汁。出锅啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
换个做法
广式煲仔饭的其他做法
广式煲仔饭的相关分类
广式煲仔饭的相关推荐
-
腊排骨
408198人看过 -
孩子爱吃的早餐蔬菜煎饼
1549390人看过 -
可盐可甜成都小吃蛋烘糕
65993人看过 -
茶汤
218468人看过 -
百吃不厌,会吃上瘾的【皮簿馅多的绿豆饼】无油煎
255092人看过 -
紫糯米油条饭团
475462人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
1068390人看过 -
好吃的淡奶油蛋糕
162340人看过 -
干锅菜花
1639298人看过 -
抹茶奶酪球,50%奶酪+50%抹茶=100%满足
62853人看过 -
干锅腊肉茶树菇 | 味蕾时光
330498人看过 -
冬瓜胡萝卜排骨汤
276743人看过