素炒萝卜丁
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南方盛产白萝卜,特别是冬天,是白萝卜丰收的季节,萝卜太多吃不完怎么办,你可以把萝卜切片晒干放冰箱!今天Joyce就来教你一道简单美味的素炒萝卜干吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先把晒干的萝卜用水泡开拧干水分切丁备用!
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步骤2/5
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蒜苗切好备用!
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步骤3/5
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热锅不放油,倒入切好的萝卜丁炒干水分盛出备用!
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步骤4/5
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热锅下油,待油七分热加入萝卜丁和蒜苗白翻炒!
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最后一步
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最后加入蒜苗叶和适量盐和鸡精翻炒均匀即可!
小贴士
萝卜干是特别容易泡开的,可以直接用凉水就好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
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