色香味俱全！茄汁炒饭
浏览 10.3万 · 收藏 2092
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
食材洗净备好。鸡蛋打匀。番茄切丁，保留所有茄汁。杂菜有现成配好的速冻可买。
-
步骤2/5
点击查看大图
蛋液加入一勺盐，和米饭拌匀，使米粒松散。
-
步骤3/5
点击查看大图
油烧热，倒入葱花爆炒出葱香（注意时间，炒久了葱会发黑）
-
步骤4/5
倒入番茄丁，翻炒成泥状，加盐适量。
-
最后一步
点击查看大图
倒入拌匀的米饭蛋液，大火翻炒至蛋液凝固。再倒入杂菜翻炒至熟，即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-13
换个做法
茄汁炒饭的相关分类
茄汁炒饭的相关推荐
-
干炸蘑菇（家庭少油版）
568160人看过 -
红烧兔肉
228223人看过 -
#入秋滋补正当时#开胃下饭的仔姜炒兔肉
485841人看过 -
三鲜菌菇汤
172221人看过 -
家常酸菜鱼（简易家常做法）
1285118人看过 -
家常红烧黄花鱼
1264896人看过 -
私房菜～蛋黄焗虾仁
161406人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#香酥基围虾
153879人看过 -
#美食视频挑战赛#香芋派
94064人看过 -
#米饭最强CP#蒜香排骨
359098人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19141926人看过 -
炒猫耳朵
172994人看过
