红糖核桃馒头
最近嘴馋想吃有嚼劲的手工馒头 自己动手丰衣足食 家里找不到红枣 再加点红枣味道更香
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步骤1/12
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还记得前几天剥的生核桃仁么 先进烤箱烤一下下 把那层薄皮脱掉
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步骤2/12
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面粉加盐和酵母 红糖筛过或者化成红糖水加入（这步我懒了一下直接加 结果花了很久找颗粒）
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步骤3/12
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慢慢加水加面粉揉成面团
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步骤4/12
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静置发酵 可以放温水里帮助发酵
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步骤5/12
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等面团发大了就可以取出揉面了
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步骤6/12
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把核桃用擀面杖擀碎
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步骤7/12
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核桃粉一起揉进面团里
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步骤8/12
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把面团擀成一张薄饼卷起来
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步骤9/12
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卷好搓成长条 这样馒头做出来是有层次得
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步骤10/12
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切成一个个的小段 嵌上大块的核桃仁
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步骤11/12
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蒸布刷油 码上馒头 大火蒸15分钟 关火再闷10分钟
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最后一步
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红糖馒头做好了 手工馒头就是有嚼劲✌
家里找不到红枣 再加点红枣味道更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-13
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